精武酱卤鸭及盐焗鸡
精武酱卤鸭及盐焗鸡
精武卤味鸭及盐焗鸡，香辣口味。可选规格：手撕酱板鸭320g、酱卤鸭518g、整只卤味酱板鸭300g×1只／2只／3只，或古法盐焗鸡700g×1只。保质期270天。
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产品名称：精武酱板鸭
产品描述：整只手撕板鸭
规格：300g×3只
保质期：270天
加工工艺：卤制
口味：香辣味
精武酱板鸭，香辣鲜香，肉多细嫩。严选谷鸭，采用传统工艺制作。
卤香浓郁，地道口味，鲜香美味。
选用山东樱桃谷鸭。严选材料，保障口感；选材有道，匠心传承，采用传统工艺。
四层控温，肉有嚼劲。
| 温度 | 工序说明 |
|---|---|
| 低温75°C | 控水定型 |
| 中低温95°C | 烘干入味 |
| 中高温108°C | 排油熬香 |
| 高温120°C | 烤出焦香 |
这是一只很耐撕的鸭子。每一种配比严格按照标准，美味层层把关，令人忍不住尝尝！
采用多种香辛料卤制而成，陆香老卤，层层入味。
传统卤味美味，回味浓香，醇香味十足。
肉香浓郁，层层留香；口感醇厚；新鲜食材，匠心制作，鲜香美味。
多种吃法的酱板鸭，渗肉透质，嚼劲口爽。
整只酱板鸭，可手撕食用。
食用方式：开袋即食；可用微波炉加热；也可作为冷菜拼盘。
温馨提示：开袋即食，微波炉加热口感更佳。
1991年，卤鸭脖在武汉精武路诞生。坚持传统配方，留住精武老味道。
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