米家智能变压IH电饭煲 4L
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米家智能变压IH电饭煲 4L
- 适用人数:4–5人
- 容量:4L
- 加热方式:IH
- 能效等级:一级能效
- 内胆材质:多层材料复合釜
- 蒸屉材质:304不锈钢
- 主色系:灰色系
- 认证型号:MFB17BM
- 产品尺寸:长340mm × 宽278mm × 高235mm
- 电源线长:1.2m
- 额定功率:1390W
- 压力值:无压力
- 内胆形状:直柱型
原描述标题还提及:3D加热、14分钟快煮、智能APP、多功能煮饭和煮粥。
米家智能变压 IH 电饭煲,4L。
立体匀火可变压,粒粒 Q 弹好口感。

三段变压全沸腾,匹配适宜压力。
9种感应可调,软硬口感可定制。
10A级好米饭,粒粒Q弹饱满。

二段变压全满档,压力会变通,口感大不同。
单一压力难以兼顾多种需求,二段变压针对不同食材特性,匹配适宜压力。改变锅内温度和米饭软糯化状态,适应不同口感偏好。


白米弹润,杂粮免泡;压力对了,米饭才对。
1.2倍微压煮白米:Q弹有嚼劲,晶莹透亮。
2.0倍高压煮杂粮:免浸泡久等,芯软透香不硌牙。
1.0倍常压煲仔饭。

干爽分明,锅巴金黄焦脆。
专利持久沸腾技术,热力不断档,米饭更香甜。三段压力均能实现超长时间持续沸腾,米水强劲对流让米粒翻滚,深层糊化更充分,激发天然米香,米饭饱满蓬松,营养充分释放。

蓬松度提升22%,香气浓度提升52%,天然甜味提升58%。
图表对比持续沸腾(全沸腾)与间歇式沸腾的温度变化。持续沸腾标注为39分钟;间歇式沸腾曲线显示热力断档。

整锅米饭品质稳定,热量持续稳定输出,每粒米充分受热,糊化香甜。
对比描述:整锅米饭口感参差不齐;热力传递中途有停顿,烹饪效率较低、受热不均匀。
南粳北粳都好吃,让每一粒米释放更佳风味。

覆盖东北米、泰国香米、丝苗米等主流米种。建立了3000+煮米方案数据库,可智能调节火力和时长。页面还介绍了东北五常大米的锁水特点,以及岭南丝苗米。

江苏圆粒米:火候慢炖,口感更佳;凝脂透光,绵软回甘。烹煮后干爽不粘连,适合炒饭,米粒分明。内容还展示了米饭烹煮过程中的温度与时间曲线。

9种口感可调,定制你的喜好。黏度、软硬两大口感维度,实现9种组合,为每种米种雕刻专属口感。老人偏爱软糯,青年追求Q弹,健身族专属糙米饭,口感恰到好处。

口感可根据喜好调节:通过黏度和软硬两大口感维度,实现9种组合,为每种米种定制口感。老人偏爱软糯,青年追求Q弹,健身族可选择糙米饭。
| 黏度 | 软硬 | 口感选项 |
|---|---|---|
| 高 | 硬 | Q弹嚼劲、饱满黏糯 |
| 高 | 软 | 柔软黏糯 |
| 中 | 硬 | 扎实嚼劲 |
| 中 | 适中 | 饱满Q弹、温润适口 |
| 低 | 硬 | 粒粒分明 |
| 低 | 软 | 松软爽口、蓬松绵软 |

IH球形大火力,全包裹立体透煮。1390W大功率加热,上下左右立体透煮。开盖米香扑鼻,米饭莹润;延续米饭可口状态,保温8小时不干硬,米饭蓬松像现煮,口感如初炊。
上盖恒温环:开盖减少回流水。

腰部热感环:持续保温锁鲜。
底侧IH环绕线圈:立体透煮,透芯沸腾。
超长IH线圈*:线圈长度决定加热密度,越长加热越匀;线圈长度为14000mm。

从锅心到边角,每一勺都是10A好饭。光泽透亮、入口回弹、米香饱满,边角都是好口感。从土壤到餐桌的自然馈赠,每一口都是对食材的礼赞。
10A级好米饭


产品检测结果显示,以下10项专业指标均达到T/CHEAA 0002-2018《电饭煲烹饪硅米饭品质评价方法》A级:香气(挥发性气体)、蓬松度、膨胀率、含水率、软硬度、粘性、糊化度、平整度、水分偏差和呈甜味氨基酸。
数据来源:威凯检测技术有限公司;报告编号:WTS2025-14926。由于环境影响可能存在误差,具体以实际烹饪效果为准。左上雷达图仅作示意。

烹饪仅需14分钟,效率提升50%。加班晚归也能快速吃上现煮米饭,省去备餐的手忙脚乱,同时不牺牲口感。

14分钟疾速煮:数据来源于纯米实验室。本产品使用快煮饭功能烹饪1杯米(约2碗饭)时,烹饪时间约14分钟。烹饪时长根据不同米量由程序自动调整;实际使用中因环境和食材不同可能存在差异。为确保米饭口感和使用安全,程序结束后仍需自动排气泄压,总完成时间请以实际为准。
因产品批次不同,14分钟疾速煮功能可能显示为“极速饭”或“快煮饭”,两者仅名称不同,具体以产品实际显示的功能名称为准。

0氟涂层。3mm厚,蓄热效果更优异。无涂层脱落隐患,高温稳定不分解;经严格检测,重金属0析出。家人饮食更安心。
特点:3mm厚制;国标二级不粘;0重金属。

零氟涂层。
食品接触级安全检测。可用于烹煮辅食、熬制米粥。

等离子熔射钛工艺,质感高级细腻。
国家标准二级不粘*,倒扣轻松脱锅。
颜色:深邃黑色。

沉淀经典美学,汇稳气场,塑造空间质感。

纯净白色,融入每一隅家的风格。尺寸百搭,恰然点亮日常。

支持小米澎湃智联,提供200+云食谱。米家APP支持远程操控、预约煲饭和煲汤;支持多端数据同步,可分享自定义食谱给亲友。云食谱可下发至机器,并可在机器上直接启动。

支持100道轻养膳食食谱、APP远程操控、小爱同学语音控制及中途加料智能提醒。

智能真彩屏,提供友好的用户交互。触控按键可操作27项功能,模式识别更友好;大字适老化设计,降低操作门槛。


专利压力智能感应,全自动上锁、解锁。
压力电子锁控制自动开合。合锁不到位时不工作,更放心可靠。省去手动上锁、解锁步骤,减少因操作不当引起的安全风险。
电机驱动自动旋合。

开盖到位霍尔传感器检测。
合盖到位霍尔传感器检测。
六齿精工锁扣咬合。
高温蒸汽辅助清洁。

深度清洗不串味
高温蒸汽溶解油渍残渣,深入清洗,减少异味。

一台多能,蒸、煮、焖、炖、焗都在行。
老饭、炖肉、煲汤、蒸菜,一台搞定。

可用于煮饭、炖肉、煲汤和蒸菜,并支持四种烹饪压力切换。创新1.7倍压力蒸,高温高压蒸制,帮助更快入味并锁鲜。
| 压力档位 | 用途 |
|---|---|
| 1.0倍 | 煲仔饭 |
| 1.2倍 | 宝宝饭菜 |
| 1.7倍 | 压力蒸 |
| 2.0倍 | 无水焗 |

全自动加压、泄压,具有16重安全防护。采用精工用料与稳定的压力控制,实现安全与性能的双重提升。

- 盖板漏装无法合锁保护
- 上盖温控器限温安全
- 承压结构加强
- 防堵性能加强
- 超压泄压装置
- 防漏放内锅检测
- 锅底温控器控温


因生产批次差异,黑白两款电饭煲部分细节略有不同:白色款为无橡胶圈不锈钢传感器支架、双环取消键;黑色款现为带橡胶圈铝制支架、单环取消键,后续将统一为无橡胶圈不锈钢传感器支架、双环取消键。所有调整不影响产品品质与使用功能,具体以实物为准。
因生产批次差异,产品顶部提示警语和静电膜可能略有差异;该调整不影响产品品质与功能,具体以实物为准。
专利持久沸腾技术:中国实用新型专利,专利号:ZL 2024 2 0692683.0。
蓬松度提升22%:本产品对比米家电饭煲 N1 4L 节能版,蓬松度提升约22%。数据来源于威凯检测技术有限公司,报告编号:WTS2025-6387、WTS2025-14926。
香气浓度提升52%:本产品对比米家智能 IH 电饭煲 P1 3L,香气(挥发性气体)浓度提升约52%。数据来源于威凯检测技术有限公司,报告编号:WTS2024-30029、WTS2025-14926。
天然甜味提升58%:本产品对比米家 IH 电饭煲 S1 4L,呈甜味氨基酸含量提升约58%。数据来源于威凯检测技术有限公司,报告编号:WTS2024-19968、WTS2025-14926。

在米饭模式下持续沸腾约39分钟。实际使用效果可能因环境和食材不同而异。
产品采用3000+煮米方案数据库,数据来源于实验室。IH线圈盘长度约1400mm;相关数据来源于实验室。
据实验室数据,使用快煮饭档烹饪1杯米(2碗饭)约需14分钟;对比对象为米家电饭煲N1 3L/4L,使用超快饭档烹饪1杯米(2碗饭)约需28分钟,所述效率提升约50%。烹饪时长会根据米量程序自动调整,实际使用效果可能因环境和食材不同而异。
内胆含钛检测数据来源于广州市华测检测认证技术有限公司,报告编号A2250314358101C。内胆内部与食物接触部分由钛粒子和超硬晶体保护层构成;内胆整体采用食品接触用熔敷复合材质,由钛粒子层、超硬晶体保护层、食品接触级304不锈钢、铝导热层及430不锈钢复合材质构成。
杜绝特氟龙涂层:页面所述数据来源于华测检测认证集团股份有限公司顺德分公司,报告编号A22504723731001C。
重金属0析出:页面所述数据来源于北京中认检测技术服务有限公司,报告编号CQCTS-25006631。

国家标准二级不粘:数据来源于威凯检测技术有限公司,报告编号:WTS2025-14903-1。不粘性能会随使用磨损而减弱。
支持小爱同学语音控制;需配合搭载智能语音助手的设备使用,相关设备需另行购买。
专利压力智能感应:中国实用新型专利,专利号:ZL 2024 2 198896.9。
16重安全防护:承压结构加强、限压装置升级、防堵性能加强、霍尔传感器合盖到位检测、霍尔传感器开盖到位检测、起压防止开盖装置、压力检测装置优化、超压泄压装置、盖板漏装无法合盖保护、锅底温控器控温、上盖温控器限温安全、合锁防止开盖、防漏放内锅检测、电压电流异常保护、空锅保护、开合盖保护。

图示为旧版和新版中国能效标识。两版标识均列出热效率90%。旧版标识列出的保温能耗为35 Wh;新版标识列出的待机功率为2.0 W、保温能耗为34 Wh。图中标注的型号包括MF17BM和MF17BM-2,生产者为珠米科技(上海)股份有限公司。
注:因能效标准更新,2025年1月1日后生产的产品按照新能效标准执行。不同能效标准下的能效等级无差异。

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页面展示的是从原产地直发到加拿大的到手价,包含商品费用与运费,一价全包。
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